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    FSSC22000認證咨詢(xún)

    FSSC22000認證咨詢(xún)

    所屬分類(lèi): 體系認證    
      食品安全體系認證:為食品制造商創(chuàng )建,并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范(PAS)220:2008,它由基于荷蘭的基金會(huì )為食品安全認證而發(fā)展起來(lái)并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持,已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實(shí)施.

    FSSC22000認證(食品安全體系認證)概述:

      證書(shū)將在ISO22003及ISOGuide65(產(chǎn)品認證)的標準下獲得認可,為組織提供完整的食品安全管理體系。

      食品安全公共可獲取規范(PAS) 220:2008增補了對應用于ISO22000標準的前提計劃使后者更加完整并使其符合全球食品安全倡議(GFSI)組織的要求基準。

      FSSC22000的頒布意味食品安全標準向統一化及全球認可更邁近了一步。FSSC22000結合了ISO22000:2005食品安全管理體系、PAS220:2008及其他附加要求。其內容也被全球食品安全倡議(GFSI)認可。GFSI旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程,以實(shí)現食品安全標準的統一。同時(shí),通過(guò)采納全球零售商公認且普遍認同的GFSI標準,有利于促進(jìn)整個(gè)食品供應鏈的成本效率。

      在2001年,國際標準化組織(ISO)在HACCP認證基礎上,開(kāi)始為食品行業(yè)制定可審核的標準,并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè),明晰食品安全管理要求。然而由于前提方案內容欠缺,ISO22000:2005當時(shí)并沒(méi)有被 GFSI 認可。為了改進(jìn)內容,一些來(lái)自大型跨國企業(yè)的專(zhuān)家對 ISO22000:2005做出了補充,也就是大家所熟知的公共可用規范(PAS 220:2008)于2008年生效。

      GFSI認可了ISO22000:2005 和PAS220:2008 的整合,但是同時(shí)也要求建立一個(gè)行業(yè)體系:注重法規和客戶(hù)要求的同時(shí),監控兩個(gè)標準的整合。在結合了ISO22000:2005、PAS220:2008及其他一些法規和客戶(hù)要求后,食品安全認證基金會(huì )(Foundation for FoodSafety Certification)推出了FSSC22000,并由GFSI于2009年5月作為食品安全管理的全球基準而通過(guò)。該標準一經(jīng)全面實(shí)施,FSSC22000將成為GFSI 認可的第六項常規標準。這項舉措將在全球范圍內降低供應鏈的采購成本并提升一致性,同時(shí)提高最終用戶(hù)對第三方認證的信心,并提供更多的靈活性及選擇性。

      FSSC22000是一項全球性的、可審核的食品安全管理體系標準,結合了良好操作規范(GMP)、HACCP以及其他管理體系要求。FSSC22000為食品企業(yè)提供了一套全球認可的標準,證明其已建立全面的管理體系,并充分滿(mǎn)足顧客及行業(yè)法規在食品安全方面的要求。此標準在設計之初就考慮到涵蓋食品供應鏈的所有過(guò)程,無(wú)論是直接還是間接和最終產(chǎn)品相關(guān)。它為食品供應鏈上的企業(yè)提供了統一的食品安全管理方法,并易于被處于食品供應鏈不同環(huán)節的組織接受、實(shí)施及審核。



     

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